●そば

そば料理　黒沼

ソバリョウリ　クロヌマ

[TEL] 046-247-0009

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]小田急線本厚木駅北口から森の里行き、七沢温泉行き、上谷戸行きのいずれかに乗り小野橋バス停下車徒歩1分、または愛甲石田駅北口から車で8分

そばの実から自家製粉する
数少ない本格派のそば店

そばの実から自家製粉を行なっている、本格派の日本そば店。仕入れるそばの実は北海道・羅臼産など、その時々で質の良い国産のものも使用している。もちろん、そばは毎朝手打ちを行なっているほか、そばつゆはカツオ節をはじめ4種類の節を毎朝削ってダシをとるなど、手間がかかっても本当に美味しいものだけを使う。また、野菜類や山菜、きのこ、海産物などは旬のものを産地から直で取り寄せており、随所に店主のこだわりを感じさせてくれるお店だ。

そば料理　黒沼 PICK UP写真

そば屋でも持っているのは数少ない製粉機があり、週に2回は自家製粉を行なう

テーブルはすべて特注のトチノキ製。節や年輪などでテーブルそれぞれが味わいを持つ

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そば料理　黒沼店舗情報

基本データ

店名	そば料理　黒沼
住所	神奈川県厚木市小野658
電話	046-247-0009 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://www.kuronuma-soba.net/
交通アクセス	●小田急線本厚木駅北口から森の里行き、七沢温泉行き、上谷戸行きのいずれかに乗り小野橋バス停下車徒歩1分、または愛甲石田駅北口から車で8分
営業時間	●[水～月]11:00～20:30(フードLO20:00)
休日	火曜日,第三月曜日、火曜日（祝日の場合は翌日休）
駐車場	30台
平均予算	[昼]1000円　[夜]1500円
予約	宴会・パーティの場合のみ要予約